Renyahnya Bisnis Gorengan

Renyahnya Bisnis Gorengan

Renyahnya Bisnis Gorengan – Gorengan adalah jenis makanan yang hamper digemari semua kalangan masyarakat Indonesia. Meskipun ada stigma bahwa gorengan adalah makanan yang kurang sehat, tetapi jumlah penggemar gorengan tidak berkurang.

Membuka usaha gorengan cukup prospektif, hamper semua orang menyukainya karena selain enak, mengenyangkan juga murah.

Bahan baku gorengan sangat mudah didapat, tersedia dimana-mana baik pasar tradisional maupun modern dengan harga yang terjangkau.

Modal untuk menjalankan usaha gorengan ini tidak besar, apalagi jika kita membuka usaha ini didepan rumah, tidak ada biaya untuk sewa tempat.

Bahan baku gorengan seperti sayuran, tempe tahu, pisang dan bumbu sebaiknya dipilih yang masih baru serta segar agar gorengan yang dihasilkan berkualitas.

Ada beberapa alternatif dalam menjual gorengan, bias dnegan georbag dengan mempekerjakan orang lain, menitipkan pada warung atau warung makan, menjual didepan rumah.
Pada musim penghujan, berjualan gorengan akan lebih menguntungkan.

Srategi Menjalankan Usaha Gorengan

Untuk berbisnis gorengan, kita tidak memerlukan biaya yang besar. Usaha ini bisa dimulai dengan modal yang kecil, bahkan bisa dilakukan dengan modal dibawah satu juta, sehingga usaha ini cocok dijalankan bagi masyarakat yang ingin berusaha dengan modal kecil.

Persiapan Menjalankan Bisnis Gorengan

Ada beberapa hal yang perlu dipersiapkan untuk memulai usaha gorengan, antara lain:

Baca Berbagai Skema Bisnis Burger

Tempat/Lokasi Berjualan

Tempat berjualan gorengan bias berupa gerobak dorong, bias juga dengan ditambahkan terpal penutup jika kita ingin menetap.

Jika ingin lebih murah lagi, kita bias menjual gorengan dirumah dengan tempat sederhana, cukup dengan meja untuk meletakan gorengan.

Peralatan Memasak

Peralatan memasak yang dibutuhkan cukup sederhana, seperti kompor, wajan dan serok penggoreng.
Dibutuhkan juga tempat plastic untuk meletakkan gorengan, tas plastik dan kertas untuk membungkus.
Sebagai pelengkap kita perlu juga menyediakan cabe rawit, karena tidak lengkap makan gorengan tanpa cabe.

Cara Menjalankan Bisnis Gorengan

Beberapa hal yang perlu kita lakukan jika ingin berjualan gorengan:
– Belajar dan berlatih membuat gorengan sesuai dengan selera sebagian besar konsumen.
– Belilah bahan baku di pasar yang harganya murah dan bermutu
– Siapkan tempat, peralatan dan metode untuk berjuala.
– Lakukan survey pasar untuk mengetahui jenis gorengan yang digemari masyarakat dan kisaran harga jual.
– Selalu perhatikan kebersihan, termasuk tempat dan peralatan
– Berinovasi dari waktu ke waktu, sehingga rasa dan variasi gorengan tidak monoton dan sama dengan pesaing.
– Membuat menu gorengan baru yang belum banyak dijual oleh pesaing
– Selalu menggunakan minyak goring yang berkualitas

Strategi Keberhasilan

  • Melakukan inovasi, mengingat persaingan usaha gorengan semakin ketat, berinovasi dalam mengolah resep-resep gorengan sangat diperlukan
  • Selalu jaga kebersihan peralatan dan tempat usaha, agar konsumen tidak ragu untuk membeli
  • ¬†Melakukan promosi agar usaha kita dikenal banyak orang, kita bisa memasarkan dari mulut ke mulut sehingga informasi bias tersebar. Memasang spanduk yang berisi nama usaha dan jenis gorengan juga akan membantu untuk memasarkan usaha kita.
  • Agar menarik minat konsumen, kita juga men-display gorengan kita di gerobak atau etalase, hal ini dimaksudkan agar orang yang lewat melihat gorengan kita dan tertarik untuk membeli gorengan yang baru saja selesai digoreng
    Mari kita coba renyahnya bisnis gorengan serenyah gorengannya.
Share

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *